陶瓷制造技術與工藝專業(yè)主要學習機械基礎、電氣和電子基礎知識、無機材料物理化學、無機化學、陶瓷技術、陶瓷熱工學基礎、陶瓷裝飾基礎、陶瓷原料分析技術、陶瓷坯釉制備工藝、陶瓷成型技術等課程，以下為相關介紹，以供參考。

1個、專業(yè)課程

專業(yè)基礎課程：機械基礎、電氣和電子基礎知識、無機材料物理化學、無機化學、陶瓷技術、陶瓷熱工學基礎、陶瓷裝飾基礎。

專業(yè)核心課程：陶瓷原料分析技術、陶瓷坯釉制備工藝、陶瓷成型技術、陶瓷干燥燒成技術、陶瓷智能制造、陶瓷生產(chǎn)檢測技術。

2個、培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和陶瓷制作、陶瓷產(chǎn)品檢測、陶瓷造型設計、陶瓷窯爐設備運行原理知識，隨著陶瓷生產(chǎn)、相關設備運行維護、過程控制和其他能力，成為工匠和信息素養(yǎng)，能夠為陶瓷坯料配制釉料、陶瓷成型技術、陶瓷燒成、陶瓷裝飾、陶瓷智能制造、從事陶瓷檢測等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

3個、就業(yè)方向

用于陶瓷原料加工、空白釉制備、設計、成型、智能制造、解雇、測試等崗位（群展）。